また1つ歳を重ねました(ーー;
今日で、4□歳になってしまったぁー(TT)
昼間は偏頭痛で寝込んでいたが
頑張ってスーパーへ行き肉を見た瞬間
「今日は私の誕生日。大好きな肉だ!肉を食べるんだぁー!」と思ったら
偏頭痛なんて吹っ飛んだ(笑)
ちょうど旦那には外で済ませて来るように
娘に電話を入れさせていたから
何時に帰ってくるかわからない旦那を待って
遅くから一人分の肉を焼く手間もいらないから
食べるなら今日だ!って訳もあるんですよ(^^;
ステーキ肉1枚は普通に焼いて
もう1枚はピカタにしました。
[トマト冷や奴 バルサミコ酢]は
昔何かの雑誌に載っていた物で
久々に作ったので 雑誌に載っていた通りでは
無いかもしれませんが 美味しいです。
作り方は、豆腐とトマトを切り器に盛っておきます。
そして、フライパンでベーコンを炒め、
そこへバルサミコ酢を入れ
隠し味で醤油を少々。
それを器の豆腐に掛け、最後にバジルを飾ります。
バジルの代わりに大葉でも美味しいです。
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by private_garden
| 2007-07-31 21:35
| 料理
我が家のニャンコ[ジジ♂][リリー♀][モカ♂][ユウ♂]のニャンコな日々。 そして飼い主の つまらぬ日常の出来事や愚痴f^_^;
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